Libro de Enología: El vino, Hugh Johnson
El vino es la edición española de Wine, el libro que consagró a Hugh Johnson como la gran autoridad mundial en vino, publicada por Ediciones Folio en 1984 en traducción de Diorki Traductores.
- Título: El vino
- Título original: Wine (1966)
- Autor: Hugh Johnson (n. 1939)
- Traducción: Diorki Traductores
- Editorial: Ediciones Folio, S.A., Barcelona, 1984
- Depósito Legal: B. 34.609 – 1983
- Temática: Enología · Gastronomía · Guías de vino
- Encuadernación: Tapa dura en tela editorial con sobrecubierta – 228 páginas papel satinado de buen gramaje – Ilustrado color – 26 cm x 18 cm – 700 gr.
- ISBN: 84-85902-78-5
- Estado: Interior como nuevo. Sobrecubierta algo rozada. Ver fotos.
Sobre la obra
La edición original de El vino, Wine, fue publicada en 1966 y estableció a Johnson, con solo 27 años, como una de las voces más frescas y autorizadas sobre el mundo del vino, con más de 800.000 ejemplares impresos en siete idiomas.
Wine recorre la historia, la geografía, la elaboración y la cata del vino con una claridad y una elegancia que lo convirtieron en el libro de referencia para aficionados y profesionales de habla inglesa durante décadas.
Hugh Johnson (Londres, 1939)
Hugh Johnson está considerado el escritor de vinos más influyente del mundo, es autor del Atlas Mundial del Vino y de la Enciclopedia de Bolsillo del Vino, actualizada anualmente desde 1977. Fue nombrado Caballero de la Orden Nacional del Mérito por el presidente Chirac y recibió la OBE en 2007 por sus servicios a la viticultura.
Mis artículos en todocoleccion
No hay reseñas todavía. Sé el primero en escribir una.